首页

我爱美脚小妮

时间:2025-06-01 10:35:50 作者:江南乌饭粽频获香港食客青睐 浏览量:40766

  中新社金华5月31日电 (董易鑫)5月31日是端午节。“今年乌饭火腿粽在香港的销量依旧很好,月初已经给老客户安排发货了,我们还创新了乌饭抹茶粽,备货也全部卖光了,现在正处理一些同城闪送订单。”在浙江省金华市婺城区,“金华乌饭”代表性传承人李桂华仍在忙碌发货。

  李桂华口中的乌饭又名“青精饭”,是黄大仙饮食文化的重要部分,1921年黄大仙文化传播至香港,乌饭也深受香港食客欢迎。宋代诗人苏轼曾写到“黄公献紫芝,赤松馈青精”,“黄公”是黄大仙,“青精”便是植物南烛。

5月29日,第六批婺城区非物质文化遗产“金华乌饭”代表性传承人李桂华正在制作乌饭粽。董易鑫摄

  金华山是黄大仙的祖庭,李桂华的黄大仙饮食文化传承基地便在金华山脚下。这段时间,他的基地与工厂接到各地大批量的乌饭粽订单,工人们忙得不可开交。

  “乌饭是将南烛叶榨成的汁水浸泡糯米一天一夜后,把糯米泡到发绿、蒸至发蓝,再稍放变黑的夏日美味。乌饭粽是黄大仙饮食文化和端午传统佳节集中呈现的载体,江浙一带常以一碗乌米饭作为迎接夏季的仪式感。”李桂华说,今年,他还在乌饭火腿粽中加入了金华特产佛手果脯,整体口感更加清新。

  李桂华展示了他和几位香港食客的聊天内容。“李老板,麻烦今年再寄些乌饭粽来,家里老人很喜欢。”“看到你朋友圈的新产品了,请问现在下单,什么时候可以发货?”……

  谈及今年创新的乌饭抹茶粽,李桂华拿出一袋抹茶粉,“这是以南烛叶为原料的抹茶粉”。

  近年来,他与团队联合金华市农科院尝试用南烛树与蓝莓苗嫁接,还开发出乌饭茶等产品。后来,他又根据消费者的反馈尝试了乌饭抹茶粽,今年小批量生产后获得不少好评,香港客户也会买一些尝鲜。(完)

展开全文
相关文章
财政部、北京市人民政府、河北省人民政府答网民关于“建议加快受水灾后的定损和补偿工作”的留言

回顾郑钦文的网球生涯,她的成长速度仿佛坐上火箭。世界排名从2021年末的第143名到2024年终的第五名,是李娜之后第二位以单打世界前五的身份结束赛季的中国球员;2022赛季当选WTA年度新人,2023赛季摘得年度进步最快球员奖,并在2024赛季砍下三冠三亚。展望2025赛季,郑钦文已有了新的目标。

东西问丨邵长专:一座中国竹桥为何在国际桥梁大会获奖?

会议强调,促进经济社会发展全面绿色转型,要聚焦经济社会发展重点领域,构建绿色低碳高质量发展空间格局,推进产业结构、能源结构、交通运输结构、城乡建设发展绿色转型,加快形成节约资源和保护环境的生产方式和生活方式。要抓住推动绿色转型的关键环节,推进全面节约,加快消费转型,强化绿色科技创新和先进绿色技术推广应用。要健全支持绿色低碳转型的财税、金融、投资、价格政策和相关市场化机制,为绿色转型提供政策支持和制度保障。

事关上海楼市!执行18年的政策终结,透露重大信号

宁波3月30日电 由宁波市演艺集团创演的舞剧《东方大港》沿着2024年全国巡演航线,29日晚“停靠”在宁波站精彩上演,500余名港口工作者及家属齐聚演出现场。

外籍人员在华支付越来越便利

时下,在文博场馆里过大年也成了当代年轻人打开春节的新方式。参与趣味民俗活动,欣赏传统文化展演,古老非遗和现代时尚相互碰撞,人们在丰厚历史文化的滋养下,共同乐享年味十足的文博体验。

国开行发放8.08亿元贷款支持青岛首批配售型保障性住房建设

在平等尊重基础上进行相互交流、互学互鉴,是实现包容和融合的根本途径。人类历史正是一幅不同文明相互交流、互鉴、融合的宏伟画卷。《论语》开篇提出:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?”这深刻反映出中华民族热爱学习、善于交往、倡导交流的文明品格。中华文明五千多年发展史充分说明,无论是物种、技术,还是资源、人群,甚至于思想、文化,都是在不断传播、交流、互动中得以发展进步的。

相关资讯
热门资讯